日本酒づくりのプロが作った清酒由来の調味料です。
どんな料理にも合わせられます。

清酒本来の旨み、極味に深いかかわりをもつアミノ酸成分が食材に深みのある美味しさを与えます。 鍋物、煮物、たれ、つゆ、ドレッシングなど、あらゆるお料理にご使用いただける旨み調味料です。

日本盛 純米・発酵調味料「きわだち」1L

原材料名：米・米こうじ、食塩
主成分：アルコール17.5％、エキス分5.5％、食塩2.7％
保存料、着色料、香料、酸味料は一切使用しておりません。
賞味期限：製造日より1年

本製品は、酒税法上の酒類ではありません。
ご使用の際、あらかじめ食塩が含まれておりますので、その分食塩の使用量をお控え下さい。
※調味料ですので飲用は出来ません。